Reduza riscos regulatórios e acelere a liberação dos seus produtos
com análises laboratoriais confiáveis.

Mais de 20 anos apoiando o segmento de alimentos, com análises reconhecidas e suporte técnico especializado.

Confiabilidade reconhecida por: MAPA · INMETRO / ISO 17025 · REBLAS
Credenciado MAPA
Metodologias reconhecidas internacionalmente
+500 empresas atendidas
Atendimento para todo Brasil
Equipe especializada em alimentos e agronegócio
Análise de grãos em laboratório Encal
Sobre a Encal

Resultados confiáveis para evitar retrabalho, atrasos e riscos regulatórios.

Nossa estrutura, equipe e metodologias reconhecidas ajudam sua empresa a obter resultados confiáveis para decisões mais rápidas e seguras.

  • Duas unidades: Brasília e Salvador
  • Metodologias reconhecidas internacionalmente
  • Equipamentos modernos, calibrados e aferidos
  • Equipe técnica qualificada
  • Imparcialidade e confidencialidade
Como podemos ajudar sua empresa

Análises laboratoriais e suporte técnico para garantir conformidade, reduzir riscos e acelerar decisões.

Análises Laboratoriais

Microscopia

Identifique contaminações e desvios antes que gerem prejuízo

Avaliação microscópica para controle de qualidade, investigação de fraudes e monitoramento de processos.

  • Controle de processos
  • Análise de matérias estranhas e impurezas
  • Atendimento industrial
Solicitar análise
🟢 MAPA

Classificação Vegetal

Evite divergências comerciais e problemas com padrões oficiais

Classificação conforme exigências do MAPA para garantir padronização e segurança nas negociações.

  • Padrão MAPA
  • Recebimento e comercialização
  • Agronegócio
Solicitar classificação

Análise Química

Garanta conformidade e qualidade dos seus produtos

Determinação de parâmetros físico-químicos exigidos por órgãos reguladores e controle interno.

  • Físico-químico
  • Conformidade regulatória
  • Controle interno
Solicitar análise
🔥 Mais solicitado

Análise de Micotoxinas

Reduza riscos sanitários e evite reprovações

Detecção e quantificação de micotoxinas em produtos agrícolas e alimentícios.

  • Segurança sanitária
  • Produtos agrícolas
  • Evita autuações
Solicitar análise
🟢 Segurança alimentar

Microbiologia

Previna contaminações e proteja sua operação

Análises microbiológicas para segurança alimentar e atendimento às exigências regulatórias.

  • Segurança alimentar
  • Atendimento MAPA e ANVISA
  • Validação de Boas Práticas de Fabricação
Solicitar análise

Soluções Técnicas e Regulatórias

Suporte Técnico Especializado

Resolva problemas técnicos com apoio de especialistas

Equipe preparada para investigação, interpretação de resultados e suporte regulatório.

  • Interpretação de laudos
  • Suporte regulatório
  • Decisões críticas
Falar com especialista

Acompanhamento de Perícias e Arbitragem

Tenha suporte técnico em processos críticos

Acompanhamento especializado para análises, perícias e suporte técnico em disputas ou investigações.

  • Perícias
  • Arbitragem
  • Investigação técnica
Solicitar suporte
🟠 Legislação

Elaboração de Tabela Nutricional

Atenda exigências legais sem retrabalho

Desenvolvimento de tabelas nutricionais conforme legislação vigente e requisitos regulatórios.

  • Rotulagem
  • Legislação ANVISA
  • Sem retrabalho
Solicitar tabela
🔵 Capacitação

Treinamentos Empresariais

Capacite sua equipe e reduza falhas operacionais

Treinamentos técnicos personalizados para qualidade, processos e segurança alimentar.

  • Capacitação in company
  • Qualidade e processos
  • Segurança alimentar
Solicitar treinamento
🟣 Vida útil

Shelf Life

Determine a vida útil real do seu produto

Estudos de estabilidade e prazo de validade para garantir qualidade do início ao fim da prateleira.

  • Estudos de estabilidade
  • Validação de prazo de validade
  • Apoio ao lançamento de produtos
Solicitar estudo
🟡 Conformidade em Contratos

FOB — Controle de Embarque

Garanta conformidade antes do produto ser comercializado

Análises e laudos para liberação de cargas e controle de embarques destinados à comercialização.

  • Laudo para atestar a conformidade em contratos
  • Liberação de cargas
  • Conformidade nacional
Solicitar análise
Credibilidade reconhecida

Credenciamentos pelos principais órgãos reguladores do setor

Estrutura, metodologias e processos respaldados por credenciamentos e reconhecimentos que reforçam a confiabilidade dos resultados entregues pela ENCAL.

MAPA

Credenciado pelo Ministério da Agricultura

Credenciado para classificação vegetal conforme requisitos e padrões de qualidade do Ministério da Agricultura.

Ministério da Agricultura
Acreditação CGCRE/INMETRO · ISO/IEC 17025

Competência reconhecida para laboratórios

Compromisso com métodos validados, rastreabilidade metrológica e qualidade comprovada dos resultados.

Confira nosso escopo
Acreditação CGCRE/INMETRO
REBLAS

Laboratório habilitado pela ANVISA

Atendimento aos requisitos técnicos para análises laboratoriais de produtos acabados com qualidade, confiabilidade, segurança e rastreabilidade.

REBLAS
Diferenciais

Por que empresas escolhem a ENCAL

Mais do que entregar um laudo, ajudamos sua empresa a tomar decisões técnicas com segurança e a evitar prejuízos regulatórios.

+20 anos de experiência

Atuação contínua em análises laboratoriais e suporte técnico para o setor agroalimentar.

Metodologias reconhecidas

Métodos validados e alinhados a normas, padrões e exigências regulatórias.

Equipe especializada

Profissionais experientes em alimentos, agronegócio e qualidade.

Suporte durante todo o processo

Acompanhamento técnico antes, durante e depois do laudo — não te deixamos sozinho.

Credenciamento e conformidade

Atendimento aos requisitos dos principais órgãos reguladores do setor.

Resultados confiáveis

Mais segurança para sua tomada de decisão, com rastreabilidade e imparcialidade.

Avaliação técnica gratuita

Solicite uma avaliação técnica gratuita

Nossa equipe identifica necessidades analíticas e orienta a melhor solução para sua empresa.

  • Resposta de especialista
  • Sem compromisso
  • Atendimento nacional
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